当历史名人遇上端午：苏轼秀恩爱 杜甫被赐衣

端午节，为每一年阴历五月初五。据《荆楚岁时记》记述，因盛夏登高望远，顺阳在上，五月是盛夏，它的第一个午日恰好是登高望远顺阳天气晴朗之日，故五月初五亦称之为“端阳节”。除此之外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。

端午节是中国民间十分风靡的民间大节，这一天，大家要食粽、拴五色线丝、佩香囊、兰汤淋浴等。在苏轼、杜甫、李调元等四川历史名人的著作中，也多次提及端午，为科学研究端午民俗文化给予品牌形象而宝贵的材料。如苏轼在《浣溪沙·端午》中写出“轻汗略微透碧纨，明代端午浴芳兰”，足够看得出那时候端午浴兰祭拜的人潮人海。

苏轼借端午秀恩爱

明代端午浴芳兰

宋哲宗绍圣二年（1095年）端午，苏轼贬官至深圳已经是第二个年分了，在端午节这一团圆的好日子里，想起自身的妾室朝云，因此作此词《浣溪沙·端午》赠给她。词的上片，预兆端午传统节日，将进行浴兰主题活动，氛围十分浓厚。“轻汗略微透碧纨，明代端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。”略微小汗打湿碧色的细绢，明天端午节用芳兰草花淋浴。流醇酒一样的浴水、胭粉香料随水铺满了大晴天的水面。

“彩条轻缠红玉腕，小符斜挂绿云鬟。佳人相遇一千年。”五彩软线轻轻地缠在红淡青胳膊上，小小符篆斜挂在耳侧的灰黑色发冠上。苏轼着重描写缠线、挂符主题活动，且用对偶句式，为了与佳人地久天长，白头到老，秀了一把好相爱。

有关端午的词，苏轼读过许多。公年1090年（元祐五年），苏轼到杭州市出任知府，在这段时间他爱出游。端午节时他与朋友游览了杭州市名胜古迹十三楼，在《南歌子·游赏》这一首诗作中，他写出了端午节时的各种各样赏心悦事。

“菰黍连昌歜，琼彝倒玉舟。哪家水调歌唱头。声绕碧山飞到、晚云留。”菰黍指粽子。菰，本指茭白，此指裹棕的菰叶。菰米软糕苍蒲菜，玉壶向玉杯乱倒着佳酿。不知道哪家唱出水调歌头，歌唱绕着山峦飞到。晚云又将它挽回。

杜甫写出端午赐衣风俗习惯

李调元谈端午食粽

公年757年的端午节，受唐肃宗“恩荣”，45岁的杜甫再登官运，官拜左拾遗。杜甫在《端午日赐衣》中写到，“宫衣亦知名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。”诗里杜甫难掩兴奋，端午所赐的正版手游，香罗衣是细葛织成，绵软的风一吹就漂起，雪白的色调犹如新雪。“意内称长度，终生荷圣情。” 宫衣的长度均合情意，终生一世承重皇帝的盛情款待。杜甫官运艰辛，自始至终不得志，针对这种机遇当然格外心怀感恩。但迅速，杜甫因解救房琯，激怒唐肃宗，贬官到华洲。但“帝自然不是很省录”，自此以后，肃宗对杜甫不会再器重。

有关端午的古诗词，杜甫仍在《临别行送向卿进奉端午御衣以上都》中有涉及到。诗里写到：“裁缝师云雾缭绕成御衣，拜跪题封贺端午。”诗里也提到了端午赐衣风俗习惯，由此可见唐朝皇宫针对端午祝贺的高度重视。

端午食粽，古已有之，但因位于不一样地域，口感也是有区别。魏晋，粽子被宣布列入端午节食品类。唐朝粽子用米已“白莹明如镜”，粽的样子发生锥型、棱形。明、清阶段发生用芦苇叶包的粽子，额外料已发生红豆沙、松子仁、大枣、金丝柚，小红豆这些，种类更为多种多样。

“清朝蜀中三才俊”、四川历史名人李调元在《南越笔记》中，也曾提及过端午的粽子。书里写到，“端午为粽，以冬叶裹者曰灰粽、肉粽子，置苏木条在其中为红心。以竹子叶裹者曰竹筒粽，三角者曰角子粽，浸水数月，剥而煎食，甚香。”以往广东岭南的人，端午吃的粽子多见肉粽子。但是充分考虑端午恰逢盛暑季节，大家对油腻的肉粽子难以造成兴趣爱好，近现代端午应节的粽子，多改成加上了食用碱或硼沙的凉粽，口感清爽。